إخلاء مسؤولية:لا تهدف هذه المدونة إلى تقديم التشخيص...
لا تهدف هذه المدونة إلى تقديم التشخيص أو العلاج أو المشورة الطبية. اقرأ المزيد. المحتوى المقدم في هذه المدونة هو لغرض تقديم معلومات فقط. يرجى استشارة الطبيب أو غيره من متخصصي الرعاية الصحية فيما يتعلق بأي تشخيص طبي أو خيارات العلاج. لا ينبغي اعتبار المعلومات الواردة في هذه المدونة بديلاً عن نصيحة أخصائي الرعاية الصحية. لم تتم الموافقة على الادعاءات المقدمة حول منتجات محددة في هذه المدونة لتشخيص المرض أو علاجه أو الوقاية منه.
بقلم دكتور مايكل موراي، دكتور علاج طبيعي
نُشر في الأصل أكتوبر 2017 | تم التحديث في سبتمبر 2022
الكبد البشري هو عضو معقد بشكل لا يصدق ويعمل بجد. يؤدي العديد من الوظائف الحيوية، لكن الوظيفتين اللتين تحظى بأكبر قدر من الاهتمام هما أدوارها في عمليات إزالة السموم واستقلاب الكربوهيدرات والدهون والبروتين. للعمل بشكل صحيح، من المهم حماية الكبد من القصف المستمر للمواد الكيميائية السامة المنتجة داخليًا ومن الطعام والماء والبيئة.
العديد من النباتات لها آثار مفيدة على وظائف الكبد. ومع ذلك، فقد تم إجراء أكثر الأبحاث إثارة للإعجاب على مستخلصات شوك الحليب أو السيلين المريمي (Silybum marianum). تعود الكثير من الفوائد الصحية لمستخلصات شوك الحليب إلى تركيز السيليمارين، وهو مركب من مركبات الفلافونويد التي تحمي الكبد بشكل كبير من التلف وتعزز عمليات إزالة السموم. تعتبر مكونات سيليمارين من بين أكثر المواد المعروفة فعالية في حماية الكبد.
يمكن لمستخلص شوك الحليب أن يحمي الكبد من التلف ويجدد خلايا كبد جديدة وصحية لتحل محل الخلايا التالفة القديمة. وليس فقط الكبد هو ما يساعده شوك الحليب. وجدت الأبحاث أيضًا أن مستخلص شوك الحليب يمكن أن يساعد في إصلاح خلايا الكلى وتجديدها، مما يزيد من تكاثر خلايا الكلى بنسبة 25٪ -30٪. الكلى هي جانب أساسي آخر لإزالة السموم.
أظهرت مستخلصات شوك الحليب (عادة ما تكون معيارية لاحتواء 70٪ سيليمارين) تأثيرات مفيدة مختلفة في التجارب السريرية البشرية، يرتبط العديد منها بتحسين وظائف الكبد. عندما تتحسن وظائف الكبد، فإنها تسمح لهذا العضو بأداء وظيفته. كنتيجة لذلك، لوحظت تحسينات في التحكم في نسبة السكر في الدم، والتمثيل الغذائي للكوليسترول والدهون، والصحة العامة.
إحدى الطرق الرئيسية التي يعزز فيها مستخلص شوك الحليب من تفاعلات إزالة السموم هي منع نضوب الجلوتاثيون. يرتبط مستوى هذه المساعدة القيمة في إزالة السموم ومضادات الأكسدة والواقي الخلوي داخل الكبد ارتباطًا وثيقًا بقدرته على حماية نفسه وإزالة السموم من المركبات الضارة. بشكل أساسي، كلما زاد محتوى الجلوتاثيون، زادت قدرة الكبد على إزالة السموم من المواد الكيميائية الضارة.
عادة، عند التعرض للمواد الكيميائية التي يمكن أن تلحق الضرر بالكبد ، بما في ذلك الكحول، ينخفض تركيز الجلوتاثيون في الكبد بشكل كبير. هذا الانخفاض في الجلوتاثيون يجعل خلايا الكبد عرضة للتلف.
لا يمنع مستخلص شوك الحليب استنفاد الجلوتاثيون الناجم عن الكحول والمواد الكيميائية السامة الأخرى فحسب، بل ثبت أيضًا أنه يزيد من مستوى الجلوتاثيون في الكبد بنسبة تصل إلى 35 ٪ لدى الأشخاص الذين يعانون من وظائف الكبد الطبيعية. نظرًا لأن قدرة الكبد على إزالة السموم مرتبطة بمستوى الجلوتاثيون في الكبد، فإن نتائج هذه الدراسة تشير إلى أن مستخلص شوك الحليب يمكن أن يزيد من تفاعلات إزالة السموم بنسبة تصل إلى 35٪، حتى لدى الأفراد الأصحاء.
في العديد من الدراسات السريرية، تبين أن للسيليمارين تأثيرات إيجابية في دعم صحة الكبد بغض النظر عن الإجهاد أو التحدي الذي يواجه هذا العضو. عادة ما يتم تأكيد الفوائد من خلال البيانات السريرية والمخبرية. على سبيل المثال، أبرزت إحدى الدراسات المبكرة فائدة السيليمارين في الأفراد المعرضين للمواد الكيميائية السامة. في هذه الدراسة، لوحظت نتائج غير طبيعية لاختبارات وظائف الكبد (مستويات مرتفعة من إنزيمات الكبد في الدم [نشاط AST و ALT]) و/أو الصفائح الدموية غير الطبيعية أو تعداد خلايا الدم البيضاء لدى 49 من 200 عامل تعرضوا للتولوين السام و/أو أبخرة الزيلين لمدة 5 إلى 20 سنة. تم علاج ثلاثين عاملاً مصابًا بسيليمارين، وترك الـ 19 عاملاً الباقين دون علاج. أدى تناول مستخلص شوك الحليب إلى تحسين مؤشرات وظائف الكبد وعدد الصفائح الدموية وخلايا الدم البيضاء.
مستخلص شوك الحليب مفيد أيضًا في الكبد الدهني المرتبط بالسمنة والسكري ومتلازمة التمثيل الغذائي (السمنة البطنية، ارتفاع نسبة الدهون في الدم، مقاومة الأنسولين، إلخ). في الدراسات التي أجريت على الأشخاص الذين يعانون من هذه الاضطرابات، أدى مستخلص شوك الحليب إلى تحسينات كبيرة في وظائف الكبد، ونتيجة لذلك، نسبة السكر في الدم واستقلاب الكوليسترول. كما قام مستخلص شوك الحليب بتحسين بعض مؤشرات مضادات الأكسدة (SOD و GPX و TAC) وقلل من علامات الالتهاب (بروتين سي التفاعلي). كما ثبت أن الرياضيين يستجيبون لقدرة مستخلص شوك الحليب على تعزيز علامات مضادات الأكسدة في الدم.
أفضل شكل من أشكال شوك الحليب يستخدم تقنية Phytosome® لربط السيلين، المكون النشط الرئيسي للسيليمارين، بالفوسفاتيديل كولين المنتج من زيت عباد الشمس.
الفوسفاتيديل كولين، المكون الرئيسي لليسيثين، ليس مجرد مستحلب أو ناقل للسيلين. كما ثبت أنه يعزز صحة الكبد من خلال المساعدة في إصلاح أغشية الخلايا. ومن ثم، فإن هذين المكونين من Siliphos® يعملان بشكل تآزري لحماية خلايا الكبد وإصلاحها. تشير الأبحاث العلمية إلى أن Siliphos® أكثر قدرة على تحقيق هذا الهدف من مستخلصات شوك الحليب العادية لأنه يمتص بشكل أفضل وله فائدة إضافية من فسفاتيديل كولين.
تم عرض ميزة الامتصاص لـ Siliphos® في العديد من الدراسات البشرية والحيوانية عندما تمت مقارنتها بكمية متساوية من silybin في مستخلصات شوك الحليب العادية. في إحدى الدراسات، تم تقييم إفراز السيلين في الصفراء في المرضى الذين يخضعون لاستئصال المرارة بسبب حصوات المرارة. تم استخدام أنبوب تصريف خاص، أنبوب T، للحصول على العينات الصفراوية اللازمة. تم إعطاء المرضى إما جرعة واحدة عن طريق الفم من Siliphos® أو سيليمارين من مستخلص شوك الحليب. كانت كمية السيلين المسترجعة في الصفراء خلال 48 ساعة 11٪ لمجموعة Siliphos® و 3٪ لمجموعة silymarin.
تتمثل إحدى الميزات المهمة لهذه الدراسة في أنه قد ثبت أن سيليبين يحسن قابلية الذوبان في الصفراء. نظرًا لأنه يتم توصيل المزيد من سيليبين إلى الكبد والمرارة عند استخدام سيلين المرتبط بالفوسفاتيديل كولين، فإن هذا الشكل هو الشكل المثالي لدعم صحة الكبد لدى الأفراد الذين يعانون من ضعف قابلية انحلال الصفراء في حالات مثل حصوات المرارة أو التسلل الدهني للكبد، وهما اثنان من الظروف التي تتميز بانخفاض قابلية الصفراء للذوبان.
تم تحديد دراسة أخرى مصممة لتقييم امتصاص مستويات سيليبوس البلازما من Siliphos® بعد إعطاء جرعات فموية واحدة من Siliphos® وكمية مماثلة من silybin من مستخلص شوك الحليب إلى 9 متطوعين أصحاء. خلص المؤلفون إلى أنه تم امتصاص Siliphos® ما يقرب من سبع مرات أكثر من مستخلصات شوك الحليب العادية الموحدة لاحتواء السيليمارين (70-80٪).
أظهرت العديد من الدراسات السريرية البشرية أيضًا أن Siliphos® تحقق نتائج أفضل من مستخلصات سيليمارين العادية في دعم تحسين وظائف الكبد. على سبيل المثال، في دراسة مصممة في المقام الأول لتقييم العلاقة بين الجرعة والاستجابة لـ Siliphos®، تم عرض التأثيرات الإيجابية مرة أخرى بمستوى أفضل من تلك التي تم الإبلاغ عنها لمستخلصات شوك الحليب التي تحتوي على 70-80٪ سيليمارين.
في الدراسة، تم إعطاء المرضى الذين يعانون من ضعف مزمن في وظائف الكبد جرعات مختلفة من Siliphos®: 20 مريضًا حصلوا على 80 مجم مرتين يوميًا، 20 قرشًا 120 مجم مرتين يوميًا، و 20 مريضًا تلقى 120 مجم ثلاث مرات يوميًا لمدة أسبوعين. في جميع الجرعات المختبرة، أنتج Siliphos® انخفاضًا ملحوظًا وذو دلالة إحصائية في القياسات المختبرية التي تشير إلى وظائف الكبد، مثل مستويات البيليروبين وأنزيمات الكبد (على سبيل المثال، ALT ،GGTP ، إلخ). تشير هذه النتائج إلى أنه حتى الاستخدام قصير المدى لـ Siliphos® يمكن أن يحسن صحة الكبد.
تمت دراسة مستخلصات شوك الحليب على نطاق واسع ولم تظهر أي آثار سامة في الدراسات الحيوانية أو البشرية. لأن سيليمارين يزيد من تدفق الصفراء، قد ينتج الإنسان برازًا أكثر مرونة.
في الختام، للنباتات طرق عديدة لمساعدتنا في صحتنا. من تقليل الالتهاب إلى تحسين وظائف الكبد، تساعد العديد من الأنواع في الحفاظ على شعورنا بأفضل ما لدينا. تعتبر مستخلصات شوك الحليب ملحوظة بشكل خاص بسبب تركيزها العالي من السيليمارين، وقد أظهرت الأبحاث تأثيرات مفيدة متعددة عند تناولها من قبل البشر. بالطبع، استشر طبيبك دائمًا قبل البدء في أي أنظمة صحية جديدة واطلب من طبيبك تقييم ما إذا كان مستخلص شوك الحليب قد يكون خيارًا مناسبًا لك. إذا اتفقوا على أن أخذها يمكن أن يحسن رفاهيتك، فلا شيء يجب أن يقف في طريقك لتسخير قوة الطبيعة المذهلة!
المراجع:
