• حلال/ كوشير

تعتبر هذه الخميرة الغذائية الأولية من سلالات نقية من خميرة الخباز التي تنموا على خليط يشمل القصب، البنجر وودبس السكر. بعد الانتهاء من عملية التخمير يتم حصاد الخميرة، وغسلها جيدا، وبسترتها، ومن تم تجفيفها على المجففات الأسطوانية. يتم إنتاج فيتامين (B) بشكل طبيعي أثناء عمليات التخمير، وتضاف إلى الكريمة قبل عمليات التجفيف. يتم إنشاء الريبوفلافين (B2) وسيانوكوبالامين (B12) خلال عمليات التخمير. وتتم إضافة كل من الريبوفلافين Riboflavin الإضافية (B2) و Cyanocobalamin سيانوكوبالامين (B12) بعد التخمير جنبا إلى جنب مع Thiamine الثيامين (B1)، ال Pyridoxine HCL بيريدوكسين هيدروكلورايد (B6)، النياسين Niacin وحمض الفوليك.