beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements
تغذية

ما هي الحمية النباتية؟

22 يونيو 2018

يعتمد النظام الغذائي النباتي على الأطعمة النباتية.

قد يختار البعض أن يصبح نباتيًا بغرض التحكّم في الوزن. فقد يساعد إدخال المزيد من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة في النظام الغذائي أثناء التخلص من الدهون المشبّعة الموجودة في اللحوم ومنتجات الألبان على خسارة الوزن وتجنب الإصابة بأمراض القلب المزمنة. بعيدًا عن كونه نظامًا غذائيًا مقيّدًا، يسمح النظام الغذائي النباتي لمتبّعيه بتناول تشكيلة كبيرة من المنتجات النباتية والبقوليات ويكون لديهم خيارات في نوع الحمية النباتية التي يريدون اتباعها.  

الحمية النباتية الأكثر شيوعًا هي تلك التي تعتمد على الأطعمة النباتية. لا يتناول معظم النباتيين أي نوع من الأسماك أو الدجاج أو اللحم البقري أو أي نوع آخر من البروتين الحيواني.

أمّا نباتيو الألبان والبيض فيُسمح لهم بتناول البيض ومنتجات الألبان. بينما لا تسمح لهم الحمية باستهلاك أي نوع آخر من البروتين الحيواني.

ويتناول نباتيو الأسماك الخضروات ومنتجات الألبان والبيض وأنواع مختلفة من المأكولات البحرية.

الحمية النباتية الخالصة هي على الأرجح الأكثر وضوحًا بين الأنظمة الغذائية النباتية. عند اتباع الحمية النباتية الخالصة، يُسمح بتناول الأطعمة النباتية فقط ولا يُسمح بتناول أي نوع آخر من المنتجات الحيوانية.

هناك العديد من الخيارات النباتية للمكمّلات الغذائية ومنتجات البقالة ومنتجات الاستحمام والعناية الشخصية وحتى المغذيات الرياضية. ينبغي مناقشة اختيار الحمية النباتية المناسبة مع طبيب مختص لضمان الحصول على الفيتامينات والمعادن المناسبة بالرغم من عدم تناول المنتجات الحيوانية.    

مقالات ذات صلة

عرض الكل

تغذية

ما الذي يجعل الأغذية الخارقة (سوبرفود) رائعة جداً؟

تغذية

12 عنصر لمكافحة الشيخوخة من البقالة

تغذية

اجعل هذه الوجبات المعُدّة مسبقاً مخزنة في خزانتك