وصفات قهوة الفطر والكاكاو الساخن المعززة للمناعة

جرّب البدائل الصحية للقهوة والكاكاو الساخن التي تساعدك على تعزيز المناعة مع فوائد الفطر.

الفوائد الصحية للفطر

تشير الدراسات العلمية إلى أن فطر تشاغا وعرف الأسد والريشي وغيرها من الأنواع توفر العديد من الفوائد الصحية. وقد نشرت مجموعة من الباحثين مقالًا في أحد إصدارات مجلة "Journal of Ethnopharmacology" عام 2015 يوضح أن الفطر المستخدم في القهوة قد يساعد في تعزيز المناعة. فالفطر يحتوي على مضادات الأكسدة بشكل أرغُوثيُونئين والغلوتاثيون، اللذان يقاومان الجذور الحرة التي تتسبب في عدد من الأمراض.

مشروب قهوة الفطر الساخن

المكونات:

• مغلف واحد من CafeCeps
• 4-8 أونصات من الماء الساخن
• 1/2 ملعقة صغيرة عسل طبيعي
• القليل من القشدة

طريقة التحضير:

1. أضف مغلفًا واحدًا من CafeCeps إلى الماء الساخن وحركه حتى يذوب.
2. أضف العسل للتحلية.
3. أضف القشدة وحركها حتى تذوب جيدًا.
4. استمتع بالمشروب الساخن!

مشروب كاكاو الفطر الساخن

المكونات:

• ملعقة صغيرة من CocoCeps
• 6 أونصات من حليب جوز الهند
• أونصتان من الماء الساخن
• ملعقة صغيرة العسل
• رشة من القرفة

طريقة التحضير:

1. سخن حليب جوز الهند في مقلاة بوضعها على نار متوسطة.
2. اخفقه باستمرار حتى يغلي الحليب.
3. ضع ملعقة من CocoCeps في كوب.
4. أضف إليه الماء الساخن وحركه حتى يذوب.
5. أضف العسل ورشة من القرفة وحركه.
6. أضف حليب جوز الهند وحرّكه بلطف.
7. وصحتين وعافية.